高血压的食疗药膳（一）

                  

    高血压成了最伤脑筋的富贵病了，发病年龄越来越年轻化，与高血压相联系的病种也越来越多，直接威胁着人类的健康。高血压的治疗除了用药，控制饮食，注意营养，坚持锻炼，传统的药膳也越来越被中老年人注视，介绍几种治疗高血压的药膳，会对高血压病人很有好处：

         

                       醋浸花生仁

 

 

组成：花生仁100克，米醋300毫升。

制法：花生仁浸于米醋中，五日后食用。每日清晨嚼食花生仁10——15粒。

功效：适用于高血压病。

 

 

                      山楂麦冬饮

 

 

组成：山楂、麦冬各20克。

制法：山楂、麦冬一同放入锅中，加水500毫升，煎至250毫升，分两次服用。

功效：适用于动脉硬化性高血压、暑热烦渴、咽干舌燥、肉食积滞不化、胃部不适。

 

 

 

                    红枣芹菜根汤

 

 

组成：红枣、芹菜根各50克。

制法：红枣去核，芹菜根洗净，加水500毫升，煎至300毫升，分1——2次吃枣喝汤。

功效：适用于高血压、血清胆固醇升高、冠心病。

 

 

                         枣菊汤

 

 

 

组成：红枣50克，菊花30克。

制法：红枣、菊花水煎2次，每次用水300毫升，煎20分钟，2次混合，取汁代茶饮。

功效：适用于高血压、血清胆固醇过高。

 

 

 

                         凉薯葛根饮

组成：凉薯、生葛根各250克。

制法：凉薯、生葛根去皮洗净，切成薄片，加水600毫升，煮至熟透，分2——3次食薯喝汤。

功效：适用于高血压伴有兴奋、感冒发热、头痛烦渴、下痢、饮酒过量、烦躁口渴及肩背屈伸不便。

 

 

                      凉薯汁

 

 

组成：凉薯500克。

制法：凉薯去皮洗净，捣烂绞汁。每日服2——3次，每次30毫升。

功效：适用于高血压、头昏目赤、颜面潮红、便秘。

 

 

 

                    荸荠灵芝饮

 

 

组成：灵芝30克，荸荠300克，白糖适量。

制法：灵芝去柄切碎，水煎两次，每次用水300毫升，煎半小时，两次混合，去渣留汁锅中。再将荸荠去皮洗净，切片放入，继续加热煮熟，下白糖调溶。分1——2次食荸荠喝汤。

功效：适用于高血压、头昏脑胀、夜卧不宁。

 

 

 

                      香蕉玉米须汤

 

 

组成：玉米须、西瓜皮各30克，香蕉3个。

制法：玉米须、西瓜皮加水500毫升，煎半小时，去渣留汁。再将香蕉去皮切段放入，继续煮至蕉熟，分两次吃香蕉喝汤。

功效：适用于原发性高血压。

 

 

 

                          蘑菇汤

 

 

组成：蘑菇300克。

制法：蘑菇加清水1500毫升，小火煮2小时，分2——3次服用。

功效：适用于高血压、高脂血症、动脉硬化。

 

                   

海带决明饮

 

 

组成：海带100克，决明子50克。

制法：海带洗净切成小块，决明子洗净，用清水400毫升煮半小时。分1——2次食海带喝汤。

功效：适用于高血压、眩晕耳鸣、头痛面红、急躁易怒、口苦面赤。

 

 

 

                              海带菠菜汤

 

 

组成：海带50克，菠菜200克，精盐、味精、麻油适量。

制法：海带洗净切丝加水300毫升，煮15分钟，然后将菠菜洗净切段放入水中同煮10分钟，加精盐、味精，淋麻油。分1——2次趁热食菜喝汤。

功效：适用于高血压、高脂血症。

 

 

 

                    紫菜决明饮

 

 

组成：紫菜50克，决明子20克。

制法：紫菜洗净切碎，将决明子洗净沥干，水煮2次，每次用水500毫升，煎半小时，去渣取汁，分2——3次服用。

功效：适用于高血压、头昏脑胀、易兴奋。

 

 

 

                     牛骨粉芹菜饮

 

 

组成：芹菜（连叶）50克，牛骨粉5克。

制法：芹菜连叶加水煮熟，去渣取汁，冲牛骨粉食用。每日服2次。

功效：适用于高血压。

 

 

 

                         苹果西芹茼蒿汁

 

组成：苹果200克，西芹、茼蒿各100克。

制法：苹果、西芹、茼蒿同绞汁。分1——2次服完。

功效：适用于高血压、头晕脑胀、暑热疲倦、口角炎、口腔炎。