以脏补脏 可取可行

    中医以及民间习惯运用动物的内脏来调理补养人体内脏虚弱的症状，如以肺补肺，以心补心，以肾补肾，以闹补脑等，已经有相当久的历史。唐代医学家兼养生学家孙思邈发现，动物的内脏和人体的内脏无论在组织形态还是生理功能上都十分相似，他在长期临床实践中积累了丰富的食养食疗经验，创立了“以脏补脏”和“以脏治脏”的理论。

    他认为肾主骨，就利用羊骨粥来治疗肾虚怕冷。

    他认为肝开窍于目，又发明了以羊肝来治夜盲雀目。

    男人阳痿，多责之命门火衰、肾阳不足，他就运用鹿肾医治阳痿。

    自唐代孙思邈以后，许多医家又发展了“以脏补脏”的具体运用，不少重要的医学著作中都记载了行之有效以脏补脏的疗法。如《太平圣惠方》中介绍用羊肺羹治疗消渴病，《圣济总录》用羊脊羹治疗下元虚冷，元《饮膳正要》介绍用牛肉脯治疗脾胃久冷。

    明代李时珍主张“以骨入骨，以髓补髓”。

    清代王孟英介绍以猪大肠配合槐花治疗痔疮。

    中医认为，肾主骨，骨生髓。西医则认为骨能造血，现代医学家叶橘泉教授介绍治疗血小板减少性紫癜及再生不良性贫血，就是以羊胫骨1——2根，捣碎后同红枣、糯米一同煮粥食用。

    根据“以脏补脏”的理论，结合现代科技，运用越来越广，越来越深入。例如，利用新鲜或冷冻的牛羊肝脏加工的肝浸膏，治疗各种肝病及各类贫血。将猪胃粘膜加工制成胃膜素，有保护人的胃粘膜的作用，治疗胃或十二指肠溃疡。用动物的睾丸制成的睾丸片，可治疗性功能减退症。

    采用猪、牛、羊的胎盘制成“胚宝片”，适用于神经衰弱、发育不良。也有用动物的内脏提取多酶片，内含淀粉酶、胰酶、胃蛋白酶等。治疗因消化酶缺乏引起的消化不良症。更有动物的内分泌腺中提取出来的促性腺素、促皮质素、雌激素、雄激素、甲状腺素、胰岛素等，研制出各种激素类制剂，治疗内分泌功能低下症。

    现代医学对古代“以脏补脏”的理论进一步发展运用，逐渐揭示并证明“以脏补脏”学说的科学道理。