药膳中的中药（收涩药）

    浮小麦。性味甘，凉。归心经。用于治疗自汗、盗汗等症。

    乌梅。性味酸，涩，平。归肝、脾、肺、大肠经。有敛肺，涩肠，生津，安蛔功效。用于肺虚久咳、痰津稀少而无寒热燥湿诸实邪者，气虚脾弱的久痢滑泻，虚热引起的消渴证，蛔虫引起的呕吐、腹痛，便血、崩漏等症。

    石榴皮。性味酸，涩，温。归大肠经。有止泻、杀虫功效。适用于久泻久痢，便血及脱肛，能驱蛔虫、绦虫、蛲虫等。

    金樱子。性味甘，涩，平。归肾、膀胱、大肠经。有固精作用，适用于阴虚津少、口干舌燥等症。

    桑椹。性味甘，微寒。归心、肝、肾经。有滋阴补血，润肠功效。用于肝肾虚损、阴血不足所致的头晕、耳鸣、虚烦失眠、须发早白，消渴证，阴虚津少，口干咽燥，舌红少苔，大便干结等症。

    龙眼肉。亦称桂圆。性味甘，温。归心、脾经。有补益心脾、养血安神功效。用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、怔忡及眩晕，病后体虚、产后调补、脑力衰退等症。

    北沙参。性味甘，微寒。归肺、胃经。用养阴润肺、益胃生津功效。用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥，温热病伤胃阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等症。

    麦门冬。性味甘，微苦，微寒。归心、肺、胃经。有养阴益胃、润肺清心功效。适用于热伤津液、咽干口渴、舌红而干、大便燥结，阴虚肺燥、咳逆痰稠、咽喉不利，温热病热传心营、或心阴不足、心失所养、证见心烦不眠、心悸怔忡、细脉等症。

    天门冬。性味甘，苦，寒。归肺、肾经。有养阴清热、润肺滋肾功效。适用于阴虚肺燥、干咳痰少、痘疮不起等症。

    南瓜蒂。有清热利水功效，用于治疗痈疡、疔疮、烫伤等症。

    山奈。又称三奈、沙姜、三赖。性味辛，温。归胃经。有温中消食、止痛功效。用于治心腹冷痛、停食不化、跌打损伤、牙痛等症。

    独脚金。又称疳积草。性味甘，淡，平。入肝、脾经。功能清肝、健脾、消食，治小儿伤食、夏季热、疳积等。

    棉花籽。性味辛，温。入肾经。功能温肾补虚。有促进母乳分泌的功效。可用于止痛、治白带、小儿遗尿等。